Sommelier des I gumes ×
École naturelle cuisine
Jr野菜ソムリエ×
自然派キュイジーヌ
ゲストイン悠香里の料理は、とちぎ和牛や那須高原豚・那須高原野菜をたっぷり使ったヘルシー創作フレンチ。Jr野菜ソムリエの資格を持つオーナーが作る野菜料理は、野菜本来の味をお客様に楽しんでもらうために、料理に合わせて調理法を変えて丁寧にお作りしております。
スキレット鍋を使ったお肉のステーキと併せて旬の那須高原野菜をぜひご堪能ください♪当館は『とちぎ和牛提供認定店』『とちぎの地産地消推進店』です。


ゲストイン悠香里のお食事のほとんどは野菜がメイン♪
那須高原の新鮮野菜を本来の素材の味を知って頂きたい想いを込めてお料理をお出ししています。 四季に応じた季節感溢れる、高原野菜料理をお楽しみください♪

Le diner
ご夕食
創作フレンチと地元の高原野菜・栃木の名産品を使用した
和洋折衷のユーカリこだわりのお料理です。
四季に応じて採れる野菜が変わるので、年間通してお楽しみいただけます!
また、ユーカリは『とちぎの地産地消推進店』『とちぎ和牛提供認定店』です。
口いっぱいに広がるお肉の旨みをご堪能ください♪
デザートは、自家製ヨーグルト☆
ご夕食時間:18時30分よりダイニングにて
※画像をクリックする詳細が表示されます。
Petit déjeuner
ご朝食
朝は栄養バランス重視の朝食を♪
那須御養卵の目玉焼きや地元の美味しいパンなどで、健康的に一日の活力をチャージしていきましょう♪
ご朝食時間:8時20分よりダイニングにて
régal de Nasu
那須のおいしいものを
ご紹介♪
※画像をクリックする詳細が表示されます。
カボチャやバターナッツなど、その季節の様々な旬野菜を使っています。
1合単位で販売しております。ご希望の方には精米も対応可能です。
お米と相性抜群のお味噌ももちろん手作り!通年で販売しております。